دستهبندی: مکمل بدنسازی
توضیحات
پودر پروتئین شیر پودر پروتئین شیر تغلیظ شده یا به اختصار (Milk protein isolated) MPI نوعی پروتئین گرفته شده از شیر گاو میباشد که در آن هر دو نوع پروتئین شیر که شامل کازئین و آب پنیر (وی) است وجود دارد و در واقع نوعی مکمل کامل پروتئینی است.
در این محصول تمام مواد موجود در شیر شامل لاکتوز، آب و چربی به پایین ترین مقدار خود رسیده است و فقط پروتئین های موجود در شیر (نسبت 1 به 4 وی و کازئین) در مقادیر بالاتر وجود دارند. ویژگی بسیار خوب پودر پروتئین شیر تغلیظ شده این است که در فرآیند تولید آن از مواد شیمیایی استفاده نشده و توسط دستگاه های خاص این پودر تهیه میشود.
پودر تغلیظ شده شیر چیست؟
پودر تغلیظ شده شیر یا ام پی ای حاوی حدود 85 درصد پروتئین خالص است که به روش فرآوری و فیلتراسیون از شیر بدون چربی به دست میآید. پودر تغلیظ شده شیر دارای دو پروتئین کازئین و پودر آب پنیر میباشد. 80 درصد ایزوله شیر را پروتئین کازئین و 20 درصد مابقی را پودر آب پنیر بدنسازی تشکیل میدهد. کازئین به دلیل پروتئین بالایی که دارد برای زمان های قبل از خواب که نیاز به پروتئین دیر هضم دارید مناسب است. اکثر لاکتوز موجود در پروتئین شیر به وسیله فیلترها از بین میرود اما با این حال بهتر است افراد حساس به لاکتوز از پروتئین شیر استفاده نکنند. ویژگی های کلیدی پودر تغلیظ شده شیر • حاوی 80 درصد پروتئین شیر • فاقد چربی و بدون کربوهیدرات • پروتئین دیر جذب مناسب برای قبل از خواب • مناسب برای ریکاوری بدن بدون عضله سوزی • غیر قابل استفاده برای افراد حساس به لاکتوز • دارای پروتئین کازئین و پودر آب پنیر پودر پروتئین شیر تغلیظ شده مناسب بدنسازان وی و کازئین هر دو دارای اسید های آمینه ضروری میباشند که برای ساخت پروتئین های بدن مورد نیاز میباشد. بنابراین با مصرف آن توسط ورزشکاران و خصوصا بدنسازان نیاز روزانه آنها به پروتئین که نمیتوانند همه آن را از غذاهای روزانه خود دریافت نمایند برطرف میشود. کازئین پروتئین دیر جذب و آب پنیر (وی) پروتئین زود جذب برای بدن میباشد بنایراین mpi نیاز بدنسازان را به اسید های آمینه در هر زمان که بخواهند (چه بلافاصله قبل یا بعد از تمرینات و یا قبل از زمان استراحت) برطرف میکند. البته مقدار و زمان دقیق استفاده از MPI بسته به تغذیه و رژیم غذایی متناسب هر فرد توسط مربی بدنسازی سنجیده میشود. تفاوت پودر تغلیظ شده شیر و پروتئین شیر ایزوله پروتئین شیر ایزوله محصول جدید است که از تغلیظ شیر به دست میآید. این محصول در مقایسه با مکمل MPC دارای حدود 15 درصد پروتئین بیشتری میباشد و مقادیر چربی و کربوهیدرات نیز از آن حذف گردیده است. همچنین پروتئین شیر ایزوله MPI دارای مقادیر بالایی از آمینواسیدهای همچون بی سی دبل ای و مکمل گلوتامین است که به عضله سازی و ترمیم بافت های عضلانی کمک میکند. نحوه مصرف مکمل MPI برای مصرف این مکمل بدنسازی میتوانید 1 الی 2 پیمانه از این مکمل را که حاوی 25 تا 50 گرم پروتئین میباشد را با 200 الی 350 سی سی آب، آبمیوه یا شیر مخلوط نمایید و برای زمان های قبل از تمرین و قبل از خواب میل نمایید. برای طعم دار کردن این مکمل نیز میتوانید از پودر کاکائو، پودر وانیل و عسل استفاده نمایید. بهترین زمان مصرف پروتئین شیر • حدود 45 دقیقه قبل از انجام تمرینات ورزشی • قبل از خواب بهتر است از مصرف این مکمل به صورت ناشنا و قبل از صبحانه پرهیز نمایید.
نظرات
دستهبندی: مکمل بدنسازی